О нас

Однажды несколько человек отправились в экспедицию на Крайний Север и оказались в чрезвычайно сложном положении за 300 километров до ближайшего населенного пункта. Они ждали вертолет, но вертолет не прилетел… Шли дни. Люди добывали еду, обустраивали нехитрый ночлег. И думали о том, как им, городским жителям, продержаться в суровых условиях Заполярья, и как живут те, кто родился здесь.

Там, на краю Земли, рождались мысли о самом важном и настоящем, и именно тогда пришло решение: если будет суждено выжить, вернуться в Москву, нужно обязательно построить в столице ресторан, где все будет по-настоящему… Созданное и добытое своими руками в ресторане «Экспедиция. Северная кухня».

История здания

Здание ресторана постройки второй половины XIX века является памятником историко-культурного наследия Пермского края и известно под названием «Контора пароходства братьев Каменских». Помимо этого, без ложной скромности можно сказать, что наш ресторан расположился в исторически значимом месте.

Пристань с Речным вокзалом на набережной Камы, привокзальная площадь – это не только одно из любимых мест жителей и гостей Перми, но и место зарождения современной столицы Прикамья. Именно эту территорию на берегу Камы около устья Егошихи выбрал в далеком 1720 году Василий Татищев для строительства медеплавильного завода. Но даже не столько развитие горной промышленности, сколько выгодное географическое расположение сыграло ключевую роль в развитии города и предопределило его судьбу как центра будущей Пермской губернии. Когда к концу XVIII века был официально открыт Сибирский тракт, Пермь стала пересечением важнейших транспортных магистралей: водных и сухопутных.

Позднее в середине XIX века по-настоящему прорывным для города стало паровое судостроение. Расцвет Камского речного пароходства, признанного одним из самых крупных в стране, неразрывно связан с династией Каменских. Федор и Григорий, которым принадлежал Торговый дом «Товарищество пароходства и транспортирования грузов «Ф. и Г. братья Каменские», слыли богатейшими купцами Перми.

Как раз в период расцвета Каменских – во второй половине XIX века – было построено здание сегодняшнего ресторана. В советские годы здесь располагался учебный комбинат порта Пермь и типография Камского речного пароходства. Вплоть до 1963 года печаталась многотиражная газета «Камский водник», а после ее ликвидации – другая газета «Большая Кама». Новая страница в истории здания началась с реставрации, проведенной в начале XXI века, а с 2014 года здесь принимает гостей ресторан «Экспедиция. Северная кухня».