Меню ресторана «Экспедиция» – рыбные и мясные блюда русского Севера в Перми

Ваш столик на краю земли

        г. Пермь, ул. Монастырская, 3а

Меню

Посикунчики с мясом бобра

Пирожки с мясом бобра, соус горчичный, сметана с хреном
180/30/30г

480 р.
Соленые рыжики

Рыжики подаются со сметаной, зеленью и луком
100/30г

450 р.
Капкан

Ассорти мясных деликатесов с овощами на гриле, вишневый соус BBQ, соус дорблю
1000/500/30/30г

4700 р.
Соленые грузди

Грузди подаются со сметаной, зеленью и луком
100/30г

450 р.
Хэглен

Стейки из лосятины, болгарский перец, цукини, шампиньоны, брусничный соус
130/130/30г

750 р.
Квашеная капуста

Капуста бочковая, клюква
100г

240 р.
Полярный рассвет

Творожный сыр, сливки, бисквит, мармеладная брусничная прослойка, шоколад
150 г

390 р.
Шонгуйское солнце

Бифштекс на выбор из мяса лося и кабана или медведя, картофель, редис, томаты черри, куриный желток
260г

890 р.
Тороху

Медальоны из свинины в беконе, запечённый картофель, соус грибной
150/100/30г

780 р.
Кедровое мороженое

Мороженое с кедровыми орехами и ягодным конфитюром
170г

320 р.
Дальневосточная нерка слабой соли

Подается с отварным картофелем, моченым лимоном и соусом с хреном
80/90/20/20г

640 р.
Дальневосточная сельдь

Подаются с отварным картофелем, моченым лимоном, соус с хреном
100/90/20/20г

450 р.