Мясные и рыбные супы – ресторан «Экспедиция»

Ваш столик на краю земли

        г. Пермь, ул. Монастырская, 3а

Супы

Грибной суп с мясными кондюбками

Грибной суп с мясными кондюбками и сметаной; подается в хлебном чугунке
350/50г

470 р.
Уха из омуля

Наваристый рыбный бульон, омуль, картофель, морковь; подается с рюмкой холодной хреновухи, печенью трески и крансым луком
320/15г

550 р.
Бульон рыбный

Наваристый рыбный бульон из муксуна, нельмы и омуля; подается с большим куском горячего рыбного пирога из нельмы и зеленью
140/290г 

490 р.
Улукиткан

Крем-суп из лосятины с таежными кореньями, можжевельником и сливками, моченой брусникой; подается с мини-бутербродами с оленьим сердцем
200/40г

590 р.
Шулюм

Охотничий суп с уткой, картофелем, помидорами, сельдереем и зеленью, подается с шашлыком из репчатого лука и поджаренных хлебцев с морской солью и чесноком 
315/10г

390 р.