Супы

Грибной суп с мясными кондюбками и сметаной
350/30г

Омуль, муксун, печень трески, картофель, морковь, красный лук; подается с рюмкой холодной хреновухи
350/30/30г

Наваристый рыбный бульон из муксуна, нельмы и омуля; подается с большим куском горячего рыбного пирога и зеленью
350/150г

Крем-суп из лосятины со сливками, можжевельником, моченой брусникой, мини-бутербродами
250/50г

Охотничий суп с уткой, картофелем, помидорами, сельдереем и зеленью, подается с шашлыком из репчатого лука и поджаренных хлебцев с морской солью и чесноком
250/20г