Салаты

Пёстрый Салат из свежих овощей с тыквенными семечками 210г 590 р.	Алеут Микс из свежих овощей, жареный сыр, кедровые орешки, оливковое масло, соевый соус 200г 680 р.	Витим Муксун, омуль и нерка слабой соли со свежими огурцами, редисом, листьями салата, красным луком и лимонно-имбирной заправкой 190г 890 р.
Северобайкальский Омуль горячего копчения, отварной картофель, майонез, красная икра, огурец, листья салата, красный лук, яблоко, моченая брусника 220г 890 р.	Алай Теплый салат с форелью, листьями салата, томатами черри и оливками 210г 930 р.	Йора Копчёный сохатый, стручковая фасоль, свежие овощи, томатная заправка 200г 750 р.
Русский барин Куриная печень, мясо лося, маринованные огурцы, листья салата, пикантная заправка из масла, мяты и кунжута 200г 690 р.	Сезон охоты Мясо лося, отварной картофель, перепелиное яйцо, редис, огурец, листья салата, горчичная заправка 200г 690 р.	Макошь Филе утки, микс салата, пармезан, виноград, медово-горчичная заправка 160г 750 р.