Ваш столик на краю земли
Теплый салат с форелью, листьями салата, томатами черри и оливками210г
Микс из свежих овощей, жареный сыр, кедровые орешки, оливковое масло, соевый соус200г
Мясо лося, отварной картофель, перепелиное яйцо, редис, огурец, листья салата, горчичная заправка200г
Филе утки, микс салата, пармезан, виноград, медово-горчичная заправка160г
Куриная печень, мясо лося, маринованные огурцы, листья салата, пикантная заправка из масла, мяты и кунжута200г
Салат из свежих овощей с тыквенными семечками210г
Грибной суп с мясными кондюбками и сметаной350/30г
Омуль, муксун, печень трески, картофель, морковь, красный лук; подается с рюмкой холодной хреновухи350/30/30г
Наваристый рыбный бульон из муксуна, нельмы и омуля; подается с большим куском горячего рыбного пирога и зеленью350/150г
Крем-суп из лосятины со сливками, можжевельником, моченой брусникой, мини-бутербродами250/50г
Охотничий суп с уткой, картофелем, помидорами, сельдереем и зеленью, подается с шашлыком из репчатого лука и поджаренных хлебцев с морской солью и чесноком250/20г
Классические пельмени из мяса оленя250/30г