Закуски - «Экспедиция»

Ваш столик на краю земли

Забронировать столик

       
+7 (342) 215-59-75
г. Пермь, ул. Монастырская, 3а

Закуски

Квашеная капуста

Квашеная капуста с мороженой клюквой
100/60г

190.00 р.
Малосольные огурцы

Малосольные огурцы с душистым медом
200/30г

150.00 р.
Папоротник орляк

Дальневосточный папоротник солится, после вымачивается и обжаривается на кедровом масле с чесноком, солью и перцем
100г

190.00 р.
Маринованные боровики

Маринованные боровики с кольцами репчатого лука и душистым маслом
100/60г

390.00 р.
Вожан Пал

Сало умеренной соли с мясной прослойкой, печеный картофель, зеленый лук, чеснок, кольца репчатого лука и хлебные чипсы
100/190/60г

290.00 р.
Соленые рыжики

Соленые рыжики с кольцами репчатого лука и домашней сметаной
100/60г

290.00 р.
Дальний кордон

Картофель, обжаренный с лесными грибами, чесноком и зеленью; подается с огуречно-сметанным соусом с добавлением чеснока и грибным пирожком
230/50/50г

390.00 р.
Ассорти солений

Малосольные огурцы и помидоры, квашеная капуста с мороженой клюквой
180г

350.00 р.
Пирожки с дикой уткой

Два сочных печеных пирожка с дикой уткой, томленой в соусе деми-глас; подаются с брусничным соусом и зеленью
2шт/180г

350.00 р.
Пермские посикунчики

Маленькие жареные пирожки с алтайской бараниной, репчатым луком, чесноком и зеленью; подаются с соусом из сметаны и сливочного хрена
180г

350.00 р.
Ассорти сыров

Бри, рокфор, творожный сын, луковый конфитюр, крутон, виноград, орехи, мед, варенье

125/100/50/30/20/70/20/30г

1200.00 р.