Горячие блюда из мяса дичи – ресторан «Экспедиция»

Ваш столик на краю земли

        г. Пермь, ул. Монастырская, 3а

Горячие мясные блюда

Капкан

Ассорти мясных деликатесов с овощами на гриле, вишневый соус BBQ, соус дорблю
1000/500/30/30г

4700 р.
Хэглен

Стейки из лосятины, болгарский перец, цукини, шампиньоны, брусничный соус
130/130/30г

750 р.
Шонгуйское солнце

Бифштекс на выбор из мяса лося и кабана или медведя, картофель, редис, томаты черри, куриный желток
260г

890 р.
Тороху

Медальоны из свинины в беконе, запечённый картофель, соус грибной
150/100/30г

780 р.
Оленина на маленьком вертеле

Оленина на вертеле, моченая брусника, черемша, маринованный лук, болгарский перец, вишневый соус BBQ, жульен из белых грибов
150/50/30/30/30/30г

1450 р.
Талан Таежный

Томленая лосятина с картофелем и белыми грибами, болгарским перцем в томатном соусе, сметана, малосольные огурцы
350/30/30г

1190 р.
Паек геолога

Гречневая каша, тушенка из мяса сохатого, сметана, малосольные огурцы, водка
350/30/30г

920 р.
Доусон

Домашний бургер с рубленой котлетой на выбор из мяса лося и кабана или медведя
350/100/30г

650 р.
Рулет из дикой утки

Мясо утки, фаршированное фисташками, овощной гарнир, соус из двух видов перца
150/150/30г

720 р.
Вормос

Томленое мясо сохатого, картофельные драники, болгарский перец, пряный соус
130/150г

850 р.
ПИТЬ-ПИЛЬ-ПИТЬ

Индейка на кости с шампиньонами и овощным соусом
150/100/40г

750 р.
Утомленный кабан

Жаркое из кабана с картофелем и грибами в сливочном соусе
350г

760 р.